In dem kleinen österreichischen Städtchen Ehrenhausen, unweit der der slowenisch-österreichischen Grenze, befindet sich eine besondere „Bank“, und zwar "Vinska banka" – Weinbank.
Wie bereits der Name verrät, handelt es sich nicht etwa um eine Bank im ursprünglichen Sinne des Wortes, sondern um ein Projekt beziehungsweise ein Restaurant und eine Vinothek, die qualitativ hochwertige Weine und kulinarische Erfahrungen anbieten.
Die Verantwortung für die Vinothek obliegt dem Eigentümer des Projekts, dem bekannten österreichischen Winzer Tement, für das Restaurant sorgt der anerkannte Küchenmeister Gerhard Fuchs, der sich mit seinen kulinarischen Kreationen einen Michelinstern verdiente. Im Angebot des Restaurants findet sich „nur“ das Beste, was die lokale kulinarische Tradition hergibt, unterstützt durch die Weinkarte mit mehr als 800 Spitzenweinen, vorbereitet vom Topsommelier Christian Zach.
Der Name Weinbank bezieht sich nicht ausschließlich auf das reiche Angebot von Spitzenweinen, dahinter verbirgt sich eine tiefere Bedeutung, hier können Sie nämlich ihren eigenen Weinsafe pachten und ihren Wein darin reifen lassen. Es sei denn, Sie gehören nur zu den „Aktionären“ der Bank und genießen in den kommenden Jahren die Auswahl bester Weine – zu Hause oder im Restaurant in Begleitung kulinarischer Köstlichkeiten.
Dieses Objekt, das einzigartiger Gastgeber einer solchen Geschichte ist, entstand aus einem verlassen Geschäftsgebäude – einem ehemaligen Geschäft. Seitens des Unternehmens AJM leisteten wir unseren Beitrag mit dem Wissen und Können auf dem Gebiet der Ausstattung mit Bauelementen und den Erzeugnissen. Für den zentralen Raum, den Speisesaal des Restaurants, fertigten wir eine Glaswand aus der Linie Zero Sash an.
Das Holzprofil ist aus dem Lärchenrahmen gefertigt, die Glasflächen sind dreifach verglast und haben einen schwarzen emaillierten Belag an den Rändern und Sonnenschutz. An der Innenseite sind der Rahmen der Glaswand, die Wände, Decken und Böden flächenbündig ausgeführt, wodurch wir modernen Minimalismus schufen und es auf das gesamte Raumkonzept abgestimmt ist.
Mehr über unsere Linie Zero Sash lesen Sie bitte HIER.
